À la ferme : à la découverte du reblochon

Découvrez le quotidien des agriculteurs et les étapes de la fabrication du reblochon fermier. Dégustation et vente.

Découvrez la vie agricole encore très présente au Grand-Bornand, qui lui confère son caractère de village authentique, et le savoir faire unique de la fabrication de son fameux reblochon fermier, savoureux fromage estampillée A.O.C. L’objectif, au-delà du partage d’une tradition bien ancrée, vise à renforcer le lien entre consommateurs et producteurs, de permettre de comprendre le métier d’alpagiste, et l’origine d’une production alimentaire iconique. Le Grand-Bornand est la première commune agricole du département en nombre d'exploitations avec une quarantaine de fermes en activité, plus de 2400 hectares de surface agricole utilisée et autant de vaches que d'habitants (plus de 2000 !). Chaque semaine vous découvrirez le quotidien des agriculteurs et dégusterez le fameux fromage rond à l'onctueux goût de noisette.